Comment la restauration collective fait-elle découvrir les saveurs dans les crèches à Versailles ?
Dès le plus jeune âge, la découverte de saveurs et d’aliments variés est fondamentale pour l’éducation alimentaire des enfants. À Versailles, les crèches ont mis en place des approches innovantes et créatives pour faire découvrir aux tout-petits le vaste univers des saveurs grâce à la restauration collective.
Une alimentation variée et équilibrée
Une clé pour initier les tout-petits à une variété de saveurs réside dans la diversité des menus. À Versailles, les crèches font un effort pour offrir une alimentation variée, en intégrant une grande diversité d’aliments dans les repas. Des fruits et légumes frais, des céréales complètes, des protéines de qualité et des produits laitiers sont tous incorporés régulièrement. De plus, chaque menu est soigneusement conçu pour respecter les besoins nutritionnels spécifiques à chaque tranche d’âge.
Pour les plus petits, Ekilibre propose des repas composés parmi lesquels on retrouve de la purée de légumes sans lait et sans sel ajouté ou encore des compotes de fruits sans sucre ajouté. Pour les plus grands, les menus proposés sont de qualité et permettent l’apport les valeurs nutritionnelles nécessaires à leur croissance tout en faisant le choix de la découverte de nouveaux ingrédients.
Pour répondre au mieux aux besoins des crèches, l’équipe diététique Ekilibre veille en permanence à l’équilibre des repas proposés qui doivent répondre à la réglementation pour l’alimentation des bébés.
Des repas de saison dans les crèches de Versailles
Les crèches de Versailles privilégient les produits de saison dans leurs menus. Non seulement cela garantit la fraîcheur des aliments, mais cela permet également aux enfants de découvrir les saveurs distinctives associées à chaque saison. Les produits de saison ont souvent plus de goût et sont donc une excellente façon d’introduire de nouvelles saveurs.
Chez Ekilibre, les menus sont munis de produits bio afin d’offrir aux enfants, une alimentation plus naturelle. Cette alimentation permet de conserver toutes les saveurs des aliments utilisés. Par ailleurs, pour un meilleur respect de l’environnement, Ekilibre favorise des produits issus de l’agriculture raisonnée (respectueuse de l’environnement).
Partenariat avec les parents d’enfants à Versailles
Enfin, les crèches de Versailles reconnaissent le rôle crucial que jouent les parents dans l’éducation alimentaire de leurs enfants. Elles encouragent donc une communication ouverte avec les parents et partagent régulièrement les menus et les informations nutritionnelles. Certaines crèches organisent même des ateliers pour les parents sur l’alimentation des tout-petits, pour aider à renforcer les bonnes habitudes alimentaires à la maison.
En conclusion, les crèches de Versailles utilisent la restauration collective comme un outil d’éducation et de découverte. Grâce à une variété de stratégies innovantes, elles aident les tout-petits à explorer et à apprécier un large éventail de saveurs, posant ainsi les bases d’une relation saine avec la nourriture.