Située à Aubergenville dans les Yvelines, la société Ekilibre propose à sa clientèle parisienne ses services de restauration collective. Les menus élaborés et livrés par Ekilibre reflètent les valeurs de cette entreprise qui s’illustre, depuis sa création, tant par sa cuisine authentique et innovante que par sa démarche solidaire et éthique inscrite dans les enjeux écologiques actuels.

Ekilibre en région parisienne

Le périmètre d’action d’Ekilibre couvre l’ensemble de la région parisienne et propose ses services de restauration collective auprès d’établissements tels que les crèches, les hôpitaux, les écoles, les entreprises, les maisons de retraite, les établissements médicaux sociaux, les établissements d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (EPHAD) et, de manière générale, auprès de tout type de centre de formation situé aussi bien dans les Yvelines que dans l’ensemble de la région parisienne.

Une cuisine équilibrée et familiale

Entreprise indépendante et familiale, Ekilibre confectionne une cuisine à la fois goûteuse et inventive. Elle s’engage notamment sur trois points : fournir une prestation de qualité, respecter ses horaires de livraison et élaborer des menus équilibrés spécifiquement adaptés aux besoins de ses clients.

 

Des produits frais et de saison

Travaillant avec des produits frais et de saison, elle conçoit des menus variés visant à répondre aux besoins des consommateurs finaux qu’ils s’agissent d’enfants, d’adolescents, d’adultes ou de personnes âgées. Ekilibre propose ainsi une offre à la carte parce qu’à chaque âge correspond des besoins différents.

Ekilibre saura proposer à votre centre de formation domicilié dans les Yvelines des menus contenant notamment un apport protéique (viande, poisson ou œuf), une crudité (légume cru), un apport en fibres (légumes cuits ou légumes secs), un produit laitier (fromage ou yaourt) et un féculent (pâtes, pommes de terre ou autre). Attentive à la santé de chacun, ses menus contiennent des graisses et des sucres en quantité limitée.

Respect des normes réglementaires

En outre, la sécurité alimentaire est une priorité pour Ekilibre. Tous ses chauffeurs sont donc formés à l’HACCP (hygiène alimentaire en restauration) et, notamment, au strict respect de la chaîne du froid. Ils effectuent chaque jour de l’année des livraisons dans de nombreux centres de formation de la région parisienne et, en particulier, des Yvelines.